怎樣做水果牛奶西米露

家裡有大西米,也一直沒動它了,煮了水果西米露,顏色和口味都不錯,俺就喜歡顏色鮮艷的水果哦。
感覺大西米要比小西米好吃得多,吃起來有QQ的感覺。但大西米真的很不好煮,俺煮了一個小時才煮好的哦!

工具/原料

  • 50克 西米
  • 白砂糖
  • 100毫升 水
  • 木瓜
  • 獮猴桃
  • 黃桃罐頭
  • 牛奶.

步驟/方法

  1. 煮開一小鍋水,放入西米大約50克,水開了後,轉最小火,悶煮將近一個小時,看到西米中間沒有白色的點就可以了,瀝干沖涼水,並再次瀝干。
  2. 加入白砂糖和適量水100毫升,中火煮到白糖溶化,水基本被西米吸收關火。
  3. 加入水果丁(我用了木瓜、獮猴桃和黃桃罐頭),加入牛奶攪拌均勻即可。現在是秋季了,有點涼,隨做隨吃了,如果是夏天冰鎮一下味道會更不錯。


  4. 好啦,上成品圖


注意事項

  • 現在是秋季了,有點涼,隨做隨吃了,如果是夏天冰鎮一下味道會更不錯。

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